Telur Benedict (Sarapan Pagi)
Monday, 19 November 2012 | 0 comments
- 4 biji telur ayam
- 4 keping roti muffin
- ½ sudu teh cuka
- 4 sudu besar mentega cair
- 1 biji kuning telur
- 5 gram daun parsley
- 1 liter air
CARA MEMBUAT :
- Panaskan air dalam kuali dan masukkan sedikit cuka dan biar sehingga mendidih. Selepas mendidih perlahankan api.
- Setelah itu pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil setiap satu tanpa memecahkan kuning telur.
- Masukkan mangkuk kecil tadi ke dalam air yang sedang mereneh, masak sehingga setengah masak. Asingkan.
- Dalam mangkuk yang berasingan, kacau kuning telur, masukkan mentega cair sedikit demi sedikit dan kacau menggunakan pemukul (whisk) sehingga pekat.
- Sebagai cadangan hidangan, letakkan telur yang dimasak dalam mangkuk tadi di atas kepingan muffin atau roti bakar.
- Panaskan di dalam ketuhar selama dua minit sebelum dihidangkan.
occae et harumb bet theap. est praesent luptatum. ha! bis nostrud exercitation ullam mmodo consequet. duis aute in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. at vver eos et accusam dignissum qui blandit est praesent luptatum delenit aigue excepteur sint occae. et harumd dereud facilis est er expedit distinct. at vver eos et accusam dignissum qui blandit est praesent luptatum delenit aigue excepteur sint occae. et harumd dereud facilis est er expedit distinct. yoii rockem sockem mow-em yown. manarie li que vaqeriao.